Microbiota intestinal y Nutrición – La virtud está en el equilibrio
Microbiota intestinal y Nutrición – La virtud está en el equilibrio Foto. Revista porciNews Noviembre 2018 La microbiota intestinal de los cerdos se encuentra en un frágil equilibrio y alteración en su composición suele conducir a la aparición de enfermedades graves cuyo principal síntoma es la diarrea. En los cerdos, como en la mayoría de […]
Cargill se fortalece en nicho de $17 billones con la compra de la empresa Campollo
Cargill se fortalece en nicho de $17 billones con la compra de la empresa Campollo Foto. Xavier Vargas, Presidente de Cargill Proteína Latinoamérica En menos de dos años, Multinacional compró Pollos Bucaneros y Campollo Cuando falta poco más de 30 días para concluir 2018, algunas compañías del sector alimentos y bebidas han anunciado el cierre […]
La yuca y su potencial en la alimentación animal
La yuca y su potencial en la alimentación animal Foto. GETTY La yuca, uno de los cultivos con mayor crecimiento en Colombia, tanto en producción como en área sembrada, y con un inmenso potencial en el mercado interno y externo. De acuerdo a la Encuesta Nacional Agropecuaria, ENA, Colombia pasó de producir 482.595 toneladas en […]
¿Por qué un deportista debe consumir carne de cerdo?
¿Por qué un deportista debe consumir carne de cerdo? La nutrición juega un papel fundamental en la salud y bienestar de los deportistas, muchos componentes de la alimentación, juegan un papel imprescindible en el mejoramiento de la capacidad física y el rendimiento. Un deportista necesita de altos aportes de proteínas formadoras de tejidos. Éstas tienen […]
¿Por qué consumir pollo?
¿POR QUÉ CONSUMIR POLLO? Foto:”Designed by rawpixel.com / Freepik” 1. QUÉ CARACTERÍSTICAS SE DEBE TENER EN CUENTA PARA COMPRAR POLLO ENTERO O POR PIEZAS:a. El pollo se debe comprar en sitios seguros, limpios, que no tengan mal olor y que se encuentre refrigerado a 4° C o congelado a -18°C.b. El color de la […]
Las gigantes avícolas de EE. UU. cantan 3 movidas en Colombia
Las gigantes avícolas de EE. UU. cantan 3 movidas en Colombia Aspecto de la planta de Avesco en Bogotá. Foto: Foto: Archivo EL TIEMPO y cortesía de Avesco TLC y la importancia del tamaño del mercado colombiano, entre otros, atraen más jugadores extranjeros al sector avícola. La Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) dice […]
La ingesta de aceite esencial de orégano (Lippia origanoides) mejora la morfología intestinal en Broilers
La ingesta de aceite esencial de orégano (Lippia origanoides) mejora la morfología intestinal en Broilers Madrid-Garcés, T.A.@; López-Herrera, A. y Parra-Suescún, J.E.Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín. RESUMENLos antibióticos han sido utilizados como aditivos en los alimentos para animales, especialmente en pollos de engorde a nivel mundial, con fines terapéuticos y […]
Estudio presenta efectos positivos de la inclusión de aceite esencial de orégano (Lippia origanoides) en la producción de pollos de engorde y en su posterior consumo a través de la carne de pollo en los seres humanos.
Estudio presenta efectos positivos de la inclusión de aceite esencial de orégano (Lippia origanoides) en la producción de pollos de engorde y en su posterior consumo a través de la carne de pollo en los seres humanos. Promitec Santander S.A.S junto con la Universidad Nacional de Colombia cofinanciaron el proyecto de investigación realizado por Tomás […]
Promitec Santander con sus trazos conquistó a los participantes del XIX Congreso Nacional Avícola
Promitec Santander con sus trazos conquistó a los participantes del XIX Congreso Nacional Avícola Durante tres días los avicultores colombianos se dieron cita en la ciudad de Bucaramanga para participar en el XIX Congreso Nacional Avícola organizado por Fenavi. El evento contó la destacada participación de más de 2.000 personas inscritas que asistieron a las […]
Huevo y pollo, proteínas de alto valor nutritivo
HUEVO Y POLLO, PROTEÍNAS DE ALTO VALOR NUTRITIVO SUMARIO Estos dos productos están siempre presentes en la dieta de los colombianos; sin embargo, muchos desconocen aún todas las ventajas de su consumo frecuente. Colombia es un país privilegiado en cuanto a la gran variedad de productos que ofrece para una dieta saludable y balanceada, entre ellos […]